“紅豆生南國(guó)，春來(lái)發(fā)幾枝？愿君多采擷，此物最相思”，相思乃至刻骨，紅豆寄寓之深，令人動(dòng)容，可見(jiàn)紅豆也是情之所寄。如今吃著豆米火鍋，你可曾想起生命中的某人？ 本案選擇“豆米博物館”的概念作為設(shè)計(jì)主題，餐廳位于 ，當(dāng)用餐不在只是簡(jiǎn)單的食用，而是從味覺(jué)到視覺(jué)再到心靈的過(guò)程，空間寄存了太多的樸實(shí)而變得靜怡。這樣的一個(gè)餐廳，將給都市中快節(jié)奏生活的人們提供了一個(gè)既可以品嘗美食，同時(shí)也可以享受最原始的農(nóng)家氣氛的樸實(shí)之角落。其設(shè)計(jì)理念是讓城消費(fèi)者感受“大自然靜逸深處的農(nóng)家樸實(shí)”，用現(xiàn)代的手法呈現(xiàn)最樸實(shí)的豆與米的文化。濃濃豆香，真情共享！讓一切可見(jiàn)更自然，更深入了解豆文化，帶來(lái)視覺(jué)上的互動(dòng)感受。 目標(biāo)主要客戶群體為青年群體；品牌定位為打造一流餐飲企業(yè)，引領(lǐng)現(xiàn)代健康美食風(fēng)尚。此次豆米火鍋以豆類博物館情調(diào)為藍(lán)本，表達(dá)一種對(duì)城市喧囂下向往質(zhì)樸生活的感懷。整個(gè)空間用木色系為基調(diào)，通過(guò)這種強(qiáng)烈的色彩喚起食客的懷舊情懷。 簡(jiǎn)潔自然的空間結(jié)構(gòu)其精髓是空間的自由與流動(dòng)。當(dāng)人的軀體不被空間禁錮，才能獲得心靈的自由。空間的自由與流動(dòng)，才是人性的必需。自由流動(dòng)的空間，充滿序列、節(jié)奏，有景深層次的變化，因而也更容易產(chǎn)生詩(shī)意。在這樣的空間里就餐，心情定是愉悅放松的。 周圍陳列的豆類物種突出農(nóng)家淳樸特色的手法給人視覺(jué)帶來(lái)強(qiáng)烈沖擊力，情調(diào)感十足的小燈泡配上質(zhì)樸的裝飾畫，給空間添加了情趣與主題相呼應(yīng)的氛圍，暈黃的燈光與樸實(shí)的空間基調(diào)相得益彰，嫻靜溫柔的帶來(lái)一種安全感。 復(fù)古懷舊的墻面與豆類竹藤等極具現(xiàn)代農(nóng)家風(fēng)情的相互交融，貫穿整個(gè)空間。古樸的色彩與紋理將淳樸的農(nóng)家場(chǎng)景化為現(xiàn)實(shí)，木料所散發(fā)出的特殊香味給予空間一種遐想。這種自然的懷舊格調(diào)，將體驗(yàn)者從都市的冰冷中喚醒，去體驗(yàn)另一方自然樸實(shí)的味道。